Vad tar ni för ägg

Ägg: dem existerar goda, näringsrik samt otroligt mångsidiga. Fastän hönsägg innehåller många kolesterol besitter dem väldigt små utfall vid kolesterolnivåerna inom blodet till dem flesta individer. Dessutom är kapabel dem bidra tillsammans enstaka rad hälsofördelar.

Läs vidare på grund av för att lära dig allt angående hönsägg samt hur ni förmå omfatta dem inom din hälsosamma livsstil.

---

1.

Näringsfakta ifall ägg

Ägg äger en imponerade näringsinnehåll. Viktigt för att uppleva mot existerar för att både äggvita samt äggulan innehåller protein, dock äggulan existerar även rik vid flera andra essentiella näringsämnen.

Ett stort oval form (50 gram) innehåller ungefär 6,5 gram protein, 5 gram fett, 0,5 gram kolhydrater samt 70 kalorier.

Denna makronutrientprofil fullfölja vanligtvis för fortplantning hos djur mot en perfekt livsmedel på grund av keto samt lågkolhydratkost.

Ägg existerar enstaka fantastisk källa mot flera vitaminer samt mineraler, däribland vitamin B12, selen samt järn.

Ägg innehåller även mindre mängder från andra B-vitaminer, vitamin E, kalium samt kalcium.

Utöver detta existerar vanligtvis för fortplantning hos djur rika vid kolin, en essentiellt näringsämne vilket äger kopplats mot lever- samt hjärnhälsa.

Dessutom tas upp eller sugs in kolin ifrån vanligtvis för fortplantning hos djur mer effektivt än kolin inom supplementform.

Äggulor innehåller dessutom näringsämnen såsom kallas karotenoider samt liksom förmå bidra mot för att skydda ögonhälsan hos vissa. Detta existerar dock ännu ej bevisat inom kliniska försök.

Ägg ifrån betande alternativt ekologiskt uppfödda höns innehåller mer omega-3-fettsyror samt äger lite högre innehåll från protein, vitaminer samt mineraler än vanligtvis för fortplantning hos djur ifrån burhöns.

tillsammans detta sagt sålunda innehåller oval form ifrån konventionellt uppfödda höns ännu många protein samt andra näringsämnen.

– De innehåller de flesta näringsämnen utom C-vitamin

Dessutom finns detta inga studier likt visar vid för att ett typ från oval form skulle existera förbättrad på grund av din välmående än andra.

---

2. oval form existerar enstaka utmärkt proteinkälla

Protein existerar nödvändigt på grund av god välmående. Några från proteinets information inom kroppen existerar för att bygga samt bibehålla muskler samt för att hålla din hud, ditt kalufs, skelett samt dina inre kroppsdel friska.

Ägg existerar en bekvämt samt välsmakande sätt för att möta ditt dagliga proteinintag.

Tre stora hönsägg innehåller 19 gram fullvärdigt protein. vanligtvis för fortplantning hos djur existerar siffra 2 vid vår register ovan höjdpunkt 10 – proteinrika livsmedel.

Ägg är fullpackade med bra näringsämnen

Dessutom verkar detta artikel således, för att trots för att äggvita existerar den maximalt populära delen från ägget bland kroppsbyggare, existerar detta mer effektivt för att förtära kurera ägget till för att bygga muskler – samtidigt såsom detta existerar enstaka förbättrad källa mot flera näringsämnen överlag.

---

3.

Hur flera kalorier innehåller ägg?

Ett stort vanligtvis för fortplantning hos djur innehåller ungefär 70 kalorier. Detta existerar den vanligaste storleken vid vanligtvis för fortplantning hos djur likt oftast återfinns inom matvarubutiker samt vilket erbjuds mat eller dryck vid restauranger.

Ägg finns även inom flera olika storlekar tillsammans något varierande kaloriinnehåll:

Small (38 gram)	50 kalorier
Medium (44 gram)	60 kalorier
Large (50 gram)	70 kalorier
Extra large (56 gram)	80 kalorier
Jumbo (63 gram)	90 kalorier

Naturligtvis innehåller en oval form mer protein samt andra näringsämnen ju större detta är.

Hur ägget tillagas är kapabel även påverka energiinnehållet.

Exempelvis innehåller tre stora hårdkokta alternativt pocherade vanligtvis för fortplantning hos djur ungefär 210 kalorier, medan tre stora stekta hönsägg alternativt äggröra kunna innehålla 300 kalorier alternativt mer, beroende vid kvantiteten fett vilket används nära tillagningen.

Vi vid Diet Doctor tror dock ej för att kaloriräkning existerar enstaka särskilt utmärkt koncept.

Oavsett storlek samt hur dem existerar lagade existerar vanligtvis för fortplantning hos djur en näringsrikt livsmedel vilket förmå avnjutas regelbundet – numeriskt värde, tre alternativt fler åt gången – utan för att ni behöver hålla koll vid kalorierna.

---

4.

Samtidigt är många rädda för att äta det

hönsägg existerar näringsrik samt kunna hjälpa dig för att vandra ner inom vikt

Har ni lagt symbol mot för att ni känner dig mätt samt tillfreds efter för att äga ätit ägg?

Studie efter undersökning äger demonstrerat för att vanligtvis för fortplantning hos djur hjälper oss för att hålla oss mätta flera timmar efter för att oss äger ätit.

I vissa studier åt deltagarna likt blev serverade oval form mot morgonmål mindre beneath resten från dagen, jämfört tillsammans dem vilket ej åt hönsägg mot frukost.

Att förtära livsmedel tillsammans en högt proteininnehåll, liksom exempelvis oval form, kunna öka frisättningen från “mättnadshormoner” vilket GLP-1 samt PYY.

Dessutom är kapabel intaget från vanligtvis för fortplantning hos djur leda till inom lägre nivåer från “hungerhormonet” ghrelin.

Därför verkar detta logiskt för att detta näringsrika, näringsrik livsmedel vilket naturligt reducerar hunger förmå hjälpa oss för att vandra ner inom vikt ovan tidsperiod. Dessutom visar begränsad undersökning för att inkluderingen från vanligtvis för fortplantning hos djur inom enstaka högproteindiet är kapabel bidra mot minskning från fettmassa samt även medverka mot för att skydda muskelmassa.

---

5.

hönsägg kunna artikel gynnsamma till hjärthälsan

För flera decennier sedan fick hönsägg rykte ifall sig för att öka risken till hjärtsjukdom eftersom hönsägg innehåller ett upphöjd andel kolesterol. Numera verkar motsatsen istället artikel verklig – högkvalitativ undersökning visar för att oval form istället verkar förbättra flera markörer till hjärthälsa.

Regelbunden äggkonsumtion äger demonstrerat sig öka nivåerna från HDL-kolesterol (en signal kopplad mot minskad fara till hjärtsjukdom) hos friska individer samt även hos dem tillsammans övervikt alternativt diabetes.

Att öka ditt äggintag kunna även minska insulinresistensen, vilken existerar starkt kopplad mot den generella metabola hälsan.

Dessutom verkar detta likt för att detta existerar äggulan likt, trots för att den innehåller allt från äggets kolesterol, verkar bidra tillsammans dem flesta – ifall ej samtliga – från dessa hälsoeffekter.

Exempelvis besitter studier vid människor likt äter lågkolhydratkost demonstrerat för att dem vilket åt all ägget erfor ett högre insulinkänslighet samt hälsosamma förbättringar vid storleken hos HDL- samt LDL-partiklarna jämfört tillsammans dem deltagarna vilket åt äggsubstitut utan äggula.

Dessutom kunna konsumtion från bota ägget utveckla HDL:s förmåga för att transportera försvunnen kolesterol ifrån blodkärlsväggar hos vissa.

Slutligen verkar för att förtära oval form flera gånger inom veckan, inom motsats mot vad man tidigare trott, artikel helt trygg även på grund av individer tillsammans med hjärtsjukdom alternativt till dem likt löper ett förhöjd fara för att drabbas från det.

Naturligtvis påverkar vilket ni äter samt dricker mot dina hönsägg – såväl likt mot andra måltider – även din hjärthälsa.

Äter ni ett hälsosam kost är kapabel ni dock njuta från oval form dagligen.

---

6.

Hur nyttigt är ägg egentligen och hur ska de bäst förvaras? Myterna om ägg är många och vi tar itu med de sju vanligaste, som att ägg innehåller massor av kolesterol och att ägg måste vara i kylen

Orsakar intaget från vanligtvis för fortplantning hos djur högre kolesterolnivåer?

Kolesterol existerar en vaxartat tema likt endast finns inom animaliska livsmedel, därför såsom animalisk föda, hönsägg samt mejeriprodukter. mot skillnad ifrån fett innehåller ej kolesterol några kalorier.

Det existerar sant för att hönsägg innehåller mer kolesterol än dem flesta andra livsmedel.

en stort hönsägg innehåller ungefär 210 mg kolesterol samt allt återfinns inom äggulan. liksom jämförelse hittar oss ungefär 70 mg kolesterol inom 100 gram fläskkött.

Däremot leder ej konsumtion från oval form allmänt mot högre kolesterolnivåer inom blodet.

Levern tillverkar detta mesta från kolesterolet vilket återfinns inom blodet, medan dietärt kolesterol bidrar betydligt mindre mot kolesterolnivåerna inom blodet.

För dem flesta innebär en högt äggintag för att kroppen producerar mindre kolesterol, vilket leder mot stabila kolesterolnivåer inom blodet.

Dessutom verkar detta vilket för att detta mesta från kolesterolet såsom kommer ifrån föda ej tas upp eller sugs in från kroppen.

I studier vid såväl friska individer liksom överviktiga samt dem tillsammans med typ 2-diabetes verkar LDL-nivåerna öka obetydligt mot resultat från högre äggkonsumtion.

Många andra faktorer äger större inverkan vid blodkolesterolet än dietärt kolesterol.

Läs vår kompletta kolesterolguide till för att lära dig mer.

Slutsats: vanligtvis för fortplantning hos djur påverkar ej kolesterolnivåerna negativt hos dem flesta samt detta finns ingen anledning för att välja endast äggvita alternativt äggsubstitut istället på grund av kurera ägget.

---

7. Evidens till oval form samt dess konsekvens vid hälsan existerar motstridiga

Många blir förvånade då dem hör för att oval form ej ökar risken till hjärtsjukdom, metabola sjukdomar alternativt typ 2-diabetes.

tillsammans tanke vid varenda motstridiga rapporter inom media existerar detta ej konstigt för att detta råder många förvirring.

Ägg existerar en från dem bästa exemplen vid detta komplicerade sambandet mellan vetenskapliga studier från lägre standard samt mediarapportering.

Ägg är otroligt goda, mättande och mångsidiga

Vi besitter skrivit flera föremål eller textstycken angående studier likt sammanfattar för att äggkonsumtion existerar kopplat mot sämre hälsoutfall. likt oss dock beskriver inom dessa föremål eller textstycken, matchar ej kvaliteten vid forskningen tillsammans med dem löpsedlarna likt sprids, alternativt inom flera fall ej ens tillsammans med läkarnas slutsatser.

Problemet existerar för att observations-studier ej existerar avsedda för att dra några starka slutsatser kring för att en enskilt livsmedel orsakar en särskilt hälsoutfall.

Den stora majoriteten från observations-studier visar för att människor likt äter mer vanligtvis för fortplantning hos djur existerar mer ohälsosamma nära studiens start. dem äter enstaka kost tillsammans sämre standard, dem äter fler kalorier, tränar mindre samt röker mer.

Precis vid identisk sätt vilket oss ej borde dra slutsatsen för att en äggintag får oss för att bränna tobak mer, borde oss ej dra slutsatsen för att äggkonsumtion orsakar hjärtsjukdom alternativt typ 2-diabetes.

Samtidigt visar andra observationella studier den raka motsatsen: för att intaget från hönsägg inte existerar associerat tillsammans enstaka ökad fara på grund av hjärtproblem samt för att detta inom vissa fall är kapabel existera kopplat mot enstaka minskad risk.

Poängen existerar för att kvaliteten vid undersökning agerar roll.

Den agerar väldigt massiv roll.

Studierna såsom kopplar hönsägg mot sämre hälsoutfall existerar konsekvent lågkvalitativa samt flera studier visar för att äggintag ej existerar kopplat mot några hälsorisker. Granskar oss istället evidens tillsammans högre standard blir detta klart för att detta ej finns någon vetenskaplig bas på grund av för att existera skrämd till för att förtära ägg.

Vi tillhandahåller ett djupdykning kring skillnaden mellan observations-studier samt experimentella studier inom vår evidensbaserade guide.

---

8.

Hur länge förmå oval form förvaras?

Hållbarhetstiden vid oval form ni köper inom mataffären alternativt vid den lokala lantgården existerar beroende från hur dem hanteras samt förvaras.

I land, USA samt inom flera andra länder tvättas affärsmässig oval form på grund av för att förhindra förorening från salmonella-bakterier. detta existerar förvisso en effektivt sätt för att avlägsna salmonellabakterier, dock denna tvättprocess utför äggen mer känsliga på grund av andra bakterier.

Om detta hamnar bakterier innanför äggskalet är kapabel dessa nyttja äggets näringsämnen likt att ge liv samt vid sålunda sätt producera bakterietillväxt samt sålunda för att ägget blir förstört.

Ett ägg ger dig mer än en tredjedel av dagsbehovet av antioxidanterna selen och vitamin E, vilket är bra för ämnesomsättningen och immunförsvaret, och är dessutom en superbra källa till vitamin B12 och vitamin D

Därför behöver tvättade hönsägg förvaras kallt. inom dem delar från världen var äggen ej tvättas (bland annat Storbritannien, Sydamerika samt stora delar från Europa) är kapabel oval form förvaras inom rumstemperatur inom numeriskt värde mot tre veckor.

Förvaras äggen svalt förlängs deras hållbarhet avsevärt då risken på grund av för att bakterier tränger in inom ägget samt bakterietillväxt minskar.

När äggen hålls kylda nära ungefär 4 grader alternativt lägre håller dem sig färska inom omkring fyra mot fem veckor efter förvärv.

ifall dem kyls ordentligt existerar detta ej troligt för att hönsägg förstörs; däremot försämras kvaliteten tillsammans med tiden.

Förvara hönsägg inom originalförpackningen vid enstaka reol inom kylskåpet samt håll den borta ifrån livsmedel tillsammans kraftfull doft. vanligtvis för fortplantning hos djur vilket förvaras inom kylskåpsdörr utsätts till temperaturförändringar varenda gång dörren öppnas samt stängs.

Ägg är rena vitamin-, mineral- och antioxidantbomben, enligt Fredrik Paulún

Hårdkokta hönsägg håller inom ungefär enstaka sju dagar ifall dem förvaras väl kylda vid ett reol inom kylskåpet.

Du kunna frysa råa oval form till senare användning. hård karamell äggen inom ett isform alternativt muffinsform samt dem kunna förvaras inom ett hermetiskt kärl inom frysen inom upp mot en år.

---

9. Hur märker man ifall en vanligtvis för fortplantning hos djur äger blivit dåligt?

Det maximalt pålitliga sättet för att att fatta beslut eller bestämma något ifall en oval form besitter gått förbi sina bästa dagar existerar tillsammans en enkelt “flyttest”:

Fyll ett transparent kopp tillsammans kallt vätska samt lägg försiktigt ner äggen inom skålen.

Sjunker äggen mot botten samt lägger sig vid sidan?

Goda nyheter: dem existerar kvar färska samt ni kunna nyttja dem inom din matlagning.

Står dem vid botten från skålen inom upprätt position? dem går kvar utmärkt för att förtära, dock dem existerar några veckor gamla samt ger antagligen ej identisk volym vilket färskare hönsägg nära bakning alternativt matlagning.

koka äggen samt ät dem inom några dagar.

Flyter äggen nära vattenytan?

Tyvärr existerar dessa vanligtvis för fortplantning hos djur ej färska längre. tillsammans med detta sagt möjligen dem däremot ej besitter blivit “dåliga”. ni märker vid lukten ifall en oval form äger ruttnat då ni knäcker detta. Även angående ägget endast luktar lite svagt bör ni kasta ägget.

---

10. existerar detta säkert för att förtära råa ägg?

Var Rocky, huvudpersonen inom boxningsfilmen tillsammans identisk namn ifrån 1976, ett god förebild genom för att dryck råa oval form beneath träningen?

Läs mer i vår nya guide

detta möjligen fungerade utmärkt på grund av honom, dock oss att föreslå eller råda något detta inte.

Om en vanligtvis för fortplantning hos djur skulle artikel kontaminerat tillsammans med salmonella därför dödas bakterierna då ni kokar äggen tills både vitan samt gulan existerar fasta.

Risken till bakterieförorening existerar relativt nedsänkt till vanligtvis för fortplantning hos djur vilket förvaras precis inom kylen, dock för att förtära råa alternativt underkokta oval form innebär trots allt ett fara till matförgiftning.

till för att existera vid den säkra sidan existerar detta bäst för att koka alternativt tillaga äggen ordentligt.

Dessutom existerar detta förbättrad för att tillaga oval form ur en näringsmässigt perspektiv. Tillagning från ägget utför för att proteinet blir mer lättsmält. Råa äggvitor innehåller även en protein vilket kallas avidin likt förhindrar kroppens absorption från biotin (vitamin B7).

då äggvita kokas reducerar avidins förmåga för att binda mot biotin, vilket fullfölja för att kroppen kunna absorbera mer från vitaminet.

Enligt Livsmedelsverket dör salmonellabakterien nära 70 grader, vilket fullfölja detta säkert för att förtära råa hönsägg likt upphettats mot denna temperatur inom anvisning var råa hönsägg ingår, liksom exempelvis ceasardressing alternativt hemgjord glass.

I länder var äggen ej tvättas samt inom länder var höns rutinmässigt vaccineras mot salmonella, likt mot modell dem flesta länder inom Europa, existerar konsumtionen från råa oval form mindre riskfylld.

---

Äggrecept samt andra tips

Ägg existerar en från dem maximalt mångsidiga livsmedlen vid vår planet.

detta vanligaste existerar för att förtära detta mot morgonmål, dock detta både förmå samt bör avnjutas mot vilken likt helst från dagens måltider.

Här kommer några råd vid hur ni förmå förtära dina ägg:

Hårdkokta:

• Lägg mot en alternativt numeriskt värde mot din sallad till för att öka proteinintaget
• Laga djävulsägg
• Gör ett lätt äggsallad: hacka vanligtvis för fortplantning hos djur samt blanda tillsammans med dressing alternativt mosad avokado
• Ha flera hårdkokta vanligtvis för fortplantning hos djur tillgängliga inom kylen till en snabbt mellanmål

Stekta:

• Ha vilket topping vid ett brödfri hamburgare
• Servera tillsammans tillsammans blomkålsris
• Gör enstaka macka vid lchf-limpa tillsammans stekt ägg

Prova dessutom våra populära Diet Doctorrecept tillsammans ägg: